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專業(yè)，富農(nóng)豐富
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春節(jié)前，甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣所在的年貨黃土高原上積雪未融，蒼茫冷峻。市場(chǎng)
接到采訪電話后，甘肅港澳97亞洲熟婦自偷自拍另類圖片申姣裹著寒風(fēng)出現(xiàn)在記者面前。富農(nóng)不久前在香港維多利亞公園舉辦的羊熱工展會(huì)上，她展銷的年貨3.8噸環(huán)縣羊肉短時(shí)間內(nèi)被搶購(gòu)一空。
工展會(huì)是市場(chǎng)香港一年一度的年貨節(jié)。“年夜飯香港人喜歡吃法式焗羊排，甘肅港澳所以冷凍小切羊排賣得很快。富農(nóng)”申姣說(shuō)，羊熱來(lái)自黃土高原的年貨環(huán)縣羊肉，因肉質(zhì)鮮美且出口資質(zhì)齊備，市場(chǎng)成為熱銷貨品。
申姣是金隴（香港）投資有限公司員工。她所在的公司2023年首次在香港推廣環(huán)縣羊肉，當(dāng)年就銷售了110多萬(wàn)港元，國(guó)產(chǎn)精品日日做人人愛(ài)2024年增加到220多萬(wàn)港元。
這次到環(huán)縣考察從品種研發(fā)、養(yǎng)殖到冷鏈加工全產(chǎn)業(yè)鏈并聯(lián)系訂單，是她春節(jié)前的重要任務(wù)。
一路同行，申嬌帶記者來(lái)到合作方環(huán)縣中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司。這家公司生產(chǎn)線終端的3個(gè)出貨倉(cāng)冷鏈車輛正在一刻不停地交替發(fā)車。
公司副總經(jīng)理劉金玉說(shuō)，企業(yè)采取線上線下兩種銷售方式，國(guó)產(chǎn)精品色情國(guó)產(chǎn)電影2024年對(duì)粵港澳大灣區(qū)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)1500萬(wàn)元人民幣。
“環(huán)縣羊肉切絲爆炒后沒(méi)膻氣，好好味?！庇邢愀凼忻裨谙愀劬W(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)線上留言。
環(huán)縣地處海拔1200米至1700米的農(nóng)牧交錯(cuò)地帶，產(chǎn)的羊膻味輕，口感細(xì)嫩多汁。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)延鏈條、聚集群，國(guó)產(chǎn)精品色情一區(qū)二區(qū)三區(qū)推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，使養(yǎng)殖戶們對(duì)接上了千變?nèi)f化的大市場(chǎng)。
楊文斌是環(huán)縣養(yǎng)殖大戶。記者一行走進(jìn)他的示范養(yǎng)殖場(chǎng)，只見(jiàn)16個(gè)養(yǎng)殖大棚里上萬(wàn)只待出欄的肥羊攢動(dòng)，一片“喜洋洋”景象。他成立的農(nóng)民專業(yè)合作社收購(gòu)2.1萬(wàn)只羊育肥，穩(wěn)定供應(yīng)加工銷售企業(yè)，當(dāng)?shù)劁N往粵港澳年貨市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)精品澀澀澀視頻網(wǎng)站羊一部分就來(lái)自這家合作社。
合作社成員秦明家有30多只羊待出欄。他在合作社指導(dǎo)下拋棄了“一只羊是趕，一群羊也是放”的老辦法，開(kāi)始重視“一窩一餐”。窩是經(jīng)過(guò)迭代升級(jí)的專用鋼棚房，溫度保持在5至25攝氏度，羊、糞分離的環(huán)境讓羊少生病、更健康；餐是不同草料配比成的“營(yíng)養(yǎng)餐”，還配有牛羊飲水機(jī)，羊用鼻子輕觸開(kāi)關(guān)，就能喝上清潔飲用水。
環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)有“身居黃土地、放眼粵港澳”的底氣，源于加強(qiáng)養(yǎng)殖端質(zhì)量把控的同時(shí)，不斷提高產(chǎn)品附加值。目前，從分割處理到冷鏈加工，所有環(huán)節(jié)逐步與國(guó)際市場(chǎng)接軌。
在環(huán)縣中盛羊業(yè)的加工車間，工人們?cè)诹魉€上將羊羔加工成法式小切、八肋法排、寸排、半排、羊蝎子、羊肉串等多款精細(xì)化產(chǎn)品，隨后通過(guò)傳送帶進(jìn)入冷凍車間。
劉金玉拿起一袋法排，一邊仔細(xì)觀察肉的飽和度，一邊介紹，粵港澳地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)鮮度要求高，工廠專門引進(jìn)了國(guó)際領(lǐng)先的冷鏈配套設(shè)備，使羊肉快速鎖鮮，解凍后鮮味不流失。目前，環(huán)縣中盛羊業(yè)已獲得20多種國(guó)內(nèi)外認(rèn)證資質(zhì)。
村里年味已濃，不時(shí)有孩子燃放的鞭炮聲零星響起。秦明扒在羊舍槽幫上看羊羔嚼草料，高興地說(shuō)：“今年賣到粵港澳，明年說(shuō)不定賣到歐美，讓老外也嘗嘗咱大西北的羊?！?/p>
（文章來(lái)源：新華社）